Я пеку один батон, нам с мужем хватает на 3 дня. Я хлеб ем только на завтрак 1-2 кусочка. Рецепт ненапряжный. Сегодня с утра замесила тесто, поставила подходить и ушла в магазин, пришла, сформировала батон и в духовку. У меня нет ни хлебопечки, даже весов нет, поэтому рецепт мне нравится своей легкостью.
Вот видео с ютуба, ингредиенты в тексте под роликом. Первый батон вышел "комом", потому что постоянно отвлекалась на просмотр последовательности в ролике, второй уже быстро.
https://m.youtube.com/watch?v=YUZm9yRgy … 2&t=0s

Karamurena
Посмотрела, реально очень простой рецепт, я потом твои посты перенесу в рецепты.
Всё попробуем

Не совсем))
Но похож.
По этому рецепту, несложно вообще и вкусно получилось.
Всё как она, у неё и глазурь в конце и говорит нормально))

Сначала смешала масло+ сахар+ванилин получилась такая консистенции. Сахар 150 грамм, очень сладко получилось и так. Масла 160 грамм положила.

Потом частями стала добавлять творог, лучше брать сухой и рассыпчатый.
Это уже с творогом.

Отдельно просеяла муку+ разрыхлитель + соль
Стала вмешивать муку, потом изюм и ананас добавила.
И разложила по формам, что нашли
До половины формы и 40-45 мин на 180°, посмотри у неё последовательность и как надо взбивать и на каких скоростях.

Итог вы все видели, получились грибы , посыпала сухофруктами курага, финик, изюм другого не нашла

Пы сы, отнесу потом в рецепты.

Пасха с вареным сгущеным молоком
Pikandra
Пика, оч. калорийно, но раз в год сподобимся...Итак -
Ингредиенты: Творог жирностью не менее 9% 500 гр, сметана 150 гр, вареная сгущенка 200 гр, слив. масло 100 гр, цукаты, изюм, шок. капли. Я добавляла изюм. Творог и сгущенка у меня из Вкусвилла. Приготовление: Смешать творог и сметану и пробить погружным блендером до разбития всех крупинок. Влить растопленное остывшее масло, еще раз взбить. И наконец добавить вареную сгущенку и взбить последний раз (попробовать и если нужно, можно добавить еще сгущенки).  В конце положить изюм и прочее, можно не добавлять. Далее пасочницу застелить марлей, выложить в нее полученную  массу, накрыть марлей верх и поставить всю конструкцию на глубокую тарелку. Сверху - груз. Я ставила пластиковый контейнер с водой. Поставить на холод и сливать получившуюся жидкость (ее будет немного), в холодильнике держать 10-12 часов. Затем перевернуть пасочницу на тарелку и освободить от оков. Если нет пасочницы - можно просто подвесить в  марле массу, а затем куда-нибудь красиво разложить.

Самая, вкусная ватрушка

500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм)
Тесто

3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
Приготовление

Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.

Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225 градусов духовке минут 35-40.
Дать немного остыть и вынуть из формы.

Приятного аппетита!

МАФИНЫ

Феклуша, ты делала? Интересный рецепт, захотелось сразу  и сделать) Не совсем понятно чем пропитывать? Интрига  ? Надо попробовать, только у меня силиконовой нет подходящей))

Когда-то давно делала в микроволновке пирог в кружке (может кекс, не вспомню точно), получилось  не очень. Когда достала - был красивый, высокий, но не долго музыка играла - очень быстро опал и прямо на глазах усох и засох. Мож у меня ручки просто кривые.

Да по идее должно получиться, наверное я его передержала,  что он аж бедный усох после доставания.