Рецепт от Якантуэл Боинбард семга запеченная

Рецепт:
Берём стейк,моем,обмазываем солью,перцем,приправами..располагаем на сковороду фольгу..,на фольгу раскладываем стейки..(фольгой не заворачиваем!).Помещаем,в заранее разогретую духовку(примерно 180градусов)..на 25 минут..
Приправы:привезённые из Туркиша..

Бакенбардка..желает приятного аппетита..

Отредактировано Феклуша (11 Авг 2019 20:49:43)

Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
Вкуснейшие салаты на быструю руку

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты:
крабовые палочки — 150 гр.
помидор — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
сыр твердый
майонез — 20 гр.
Приготовление:

Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить). Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:

300 гр. куриного филе
150 гр. огурцов
150 гр. консервированного горошка (½ банки)
150 гр. сметаны
пучок укропа
соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
Добавить сметану, посолить, перемешать.

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр)

Ингредиенты:

фасоль красная в собственном соку 200 гр.
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200 гр.
сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок.
Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

морковь (сырая) — 1 шт.
сыр — 100 гр.
колбаса копч. — 100 гр.
чеснок — 3 зуб.
майонез — 2 ст. л.
кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать.
Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!

5. Салат «Французский»

Делается за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Приготовление:
1 слой — ошпаренный лук, майонез.
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:
капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи
Приготовление:
Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее). Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней). Колбасу режем соломкой. Лук режем полукольцами.
Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

7. Салат с копченой курицей, яблоком

Очень быстрый и вкусный салат!

Ингредиенты:

куриная грудка копченая — 300 гр.
кисло-сладкое яблоко — 2 шт.
ананас конс. — 250 гр.
майонез — 3 ст. л.
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты:
твердый сыр
колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
чеснок 1-2 зубчика
яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P. S.: Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т. к. не хотелось,чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Салатик ну просто объеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

1 свежий помидор
100 гр. сухарей белого хлеба
1 пачка плавленого сырка
зелень
1 зубчик чеснока
майонез
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Ингредиенты:

куриная грудка
кальмары
сыр
майонез
Приготовление:

Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
Сыр-нарезать соломкой.
Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!

И ещё я салат придумала из куриных потрошков ...но уже не сегодня...
Жареный лучок (карамелизированный)
Морковь-по-корейски
Соленый огурчик
Отварные потрошки,нарезанные соломкой
Майонез,соль,перец

С жареной морковью мне нравятся сердечки...вроде «Боярский» называется,а если печень,желудочки...то сочнее получается с морковью по-корейски 

Отредактировано Welena (2 Фев 2019 22:27:10)

Бывший ракетчик Шоколадный крем

Добрый вечер!
Раз сегодня кулинарный день, поделюсь и я. Недавно нашел в инете. Геркулес, ряженка, какао-порошок, сухофрукты разные порезать, семя льна толченое. Все смешать с вечера и в холодильник под крышку. С утра можно есть. Смесь неожиданно оказалась съедобной, даже вкусной. Напоминает шоколадный крем. Плюсы - быстро, не надо варить, нет соли и сахара. Иногда вполне достойная замена каше.

Рецепт Karamurena Холодец
Приглашаются все 
Выглядит потрясающе!!! 

Нет, не трудно, главное выбрать хорошее мясо. Я беру говядину, на небольшой кости, с хрящиками и прожилками, оно посочнее. Кладу в кастрюлю, заливаю водой, довожу до кипения и пены, сливаю, кастрюлю и мясо промываю и ставлю по новой. После закипания минимум 3 часа, соль, луковицу на 4 части кладу, лаврушку. После того, как мясо станет мягким, вынимаю, мелко режу и в лоток. Мои любят много чеснока, рублю и тоже в лоток. В остывающий бульон добавляю разведённый желатин, на всякий случай, а то у меня как-то холодец не застыл. Мясо с чесноком заливаю бульоном и готово. Жду, когда подостынет и в холодильник. А косточки и хрящики с удовольствием обгрызаю, обожаю.

16 растительных масел - что с ними можно делать и как использовать

Сливочное масло

КАК ВЫБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ И КАК НА НЕМ ГОТОВИТЬ

Сливочное масло 82,5%-ной жирности: какое покупать

Р.С. мы покупаем "Экомилк" а вы?

Авокадо: что из него можно сделать

Мужчинам на закуску к 23 февраля)

Закуска «Мухоморчики»
Нарядная закуска, порадует своим аппетитным видом не только деток, взрослые тоже будут в восторге и от вкуса, и от внешнего вида. Берите себе на заметочку.

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт. (можно заменить тостом)
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень — для украшения

Приготовление:
1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

2. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

3. На плоское блюдо выкладываем рубленую зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

4. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху надеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.