Что сегoдня готовили/собираетесь или просто ели?
Сообщений 501 страница 520 из 1498
Поделиться50226 Мар 2021 09:24:08
Феклуша
Батюшки!!! *весь рот раскрыла*
Это ж вкуснятина!
Зачем я опять на работе в эту тему полезла?
Поделиться50326 Мар 2021 12:30:23
Феклуша
Какая красота и вкуснятина,вот мама молодец,!!!
Поделиться50526 Мар 2021 13:48:15
Феклуша
Что-то подобное я на Кавказе ела,ещё только зелень и чеснок вроде были,очень вкусно!!!
Поделиться50626 Мар 2021 13:53:20
Феклуша
Что-то подобное я на Кавказе ела,ещё только зелень и чеснок вроде были,очень вкусно!!!
Похожа на Ачму, но не совсем, тут тесто Фила 1 мм, а Ачма толстое макаронные тесто) и то и то вкусно, я люблю.
Поделиться50827 Мар 2021 15:35:24
У ВВ хорошее филе, тоже покупали там..я часто если нет рыбы с фирмы, то там берём..
Но я кефаль запекаю в основном целиком.это нежнейшая и вкусная рыба .
Давно научила моя подруга, онаи рыбники, едят постоянно)
Делаю соус для запекания, которым потом обмазываю рыбу, но можно и филе им обмазать..
Очень мелко режу красный лук 1 головка..
Кинзу и укроп, можно петрушку мелко..
Чеснок 1-2 дольки под пресс
Иногда я делаю перец Чили очень мелко, но кто желает.. мама моя не любит..
Лимон 1/2 выдавливаю
Оливковое масло
Соль или соевый соус немного
Перец душистый
Кориандр молотый или специи д/рыбы
Всё это мешаем и кисточкой мажем рыбу...
Попробуйте с филе..
А если в духовке делать, то на фольгу положи лук кольцами и петрушку, а сверху кефаль, пусть запекается...
Ещё мама котлеты делает из кефали)))
Поделиться50927 Мар 2021 15:54:58
Пика
Приветики, спасибо за соус
Наверное я так и сделаю сейчас.
Была мысль пожарить в кляре из овсянки, очень вкусно, я раньше только так и жарила судак, но подумала слишком много углеводов.
Сделаю твой соус
Поделиться51027 Мар 2021 16:25:38
Сделаю твой соус
Советую, это комплекс правильных ингредиентов для рыбы.. в Италии шеф повара, часто его используют при запекании
Поделиться51328 Мар 2021 16:41:28
я когда еду фоткаю - мои смотрят на меня с подозреником -"совсем мать свихнулась штоле?!!"
так что вот тока на ваши фотки любуюсь))))
Поделиться51428 Мар 2021 16:58:49
Ой, какие тут вкуусняшки.. а я со своим xолодцом приперлась. Вчера варил, сегодня нямаю.
Поделиться51528 Мар 2021 17:03:20
я когда еду фоткаю - мои смотрят на меня с подозреником -"совсем мать свихнулась штоле?!!"
Да все щас фоткают! Я вообще считаю что это типа новой религии. Раньше перед едой все молитву читали а теперь фото делают))
Поделиться51628 Мар 2021 17:05:46
а я со своим xолодцом приперлась.
У нас и холодец есть.
Поделиться51728 Мар 2021 17:07:27
У нас и холодец есть.
ниче себе вы буржуины.. небось и окрошка есть?
Поделиться51828 Мар 2021 17:09:29
небось и окрошка есть?
Не.. окрошки нет - у нас не жарко особо) У нас холодец, харчо, самса, рыба, вчера утку доели.. Сегодня у тещи ДР - ща там стол накрывают - оливье, шампусик, икорка и другие ништяки )... шашлык маринуется - это уже завтра..
Поделиться51928 Мар 2021 17:12:21
ой пра3дники это xорошо...
А я окрошку и 3имой делаю.. муж на3ывает меня и3вращенка..
Поделиться52028 Мар 2021 17:14:11
А я окрошку и 3имой делаю.. муж на3ывает меня и3вращенка..
Ну не знай.. в -20 как то горяченького супчика хочется.. А вот в жару - делаем.